lunes , 12 noviembre 2018

Archivos de etiquetas: : nutrición

Alimentación infantil saludable: las bases de un futuro rentable

Alimentación infantil

Adquirir hábitos saludables desde la primera infancia determinará, en gran parte, los hábitos futuros de los niños y niñas en su edad adulta. Durante esta etapa es determinante incorporar de forma natural hábitos de vida saludables que continuarán a lo largo de toda la vida. Es, pues, primordial asentar las bases de alimentación rica en nutrientes que contribuya al desarrollo …

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Cómo leer etiquetas de los alimentos para que no te engañen

Cómo leer etiquetas de los alimentos para que no te engañen

¿Acostumbras a leer las etiquetas de los alimentos que compras? Si no es así, ¿sabes realmente lo que comes? Si eres de los que no lee las etiquetas, deberías. La etiqueta de los alimentos nos aporta importante información de lo que estamos a punto de introducir en nuestro organismo. Ya sea para bien o para mal, es una información que …

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Alimentos que nos suben el ánimo

Alimentos que nos suben el ánimo

Hay alimentos que nos sanan, otros que nos engordan, otros que nos dan energía al instante u otros que nos ayudan a eliminar líquidos. Los alimentos desarrollan un papel fundamental en nuestra salud y bienestar, no debemos olvidar que somos lo que comemos. Así pues, también existen aquellos alimentos que nos ponen de mejor humor, que nos hacen más felices …

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Nutella: nueva receta con más azúcares y menos cacao

Nutella: nueva receta con más azúcares y menos cacao

La Nutella la inventó un pastelero italiano que, con gran ingenio, creó una pasta dulce, en sus inicios una barra sólida, a partir de avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. Nació como solución la escasez de suministro de cacao tras la 2ª Guerra Mundial y su agradable sabor no tardó en expandirse por Europa y Australia y, posteriormente, por …

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Aguacate light. ¿Nos hemos vuelto locos?

Aguacate light. ¿Nos hemos vuelto locos?

Una empresa de Madrid (España) saca al mercado una nueva versión del aguacate con un 30% menos de grasa. Los responsables de esta empresa nos presentan el aguacate light, una nueva modalidad, según ellos, más saludable, con una piel más verde, más lisa y más brillante, y una pulpa que se caracteriza por ser más suave y agradable. Pero sus aparentes …

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Las ocho razones de los antojos

Las ocho razones de los antojos

El cuerpo humano es una maquina simplemente perfecta, sabe cuando debe dormir o cuando debe ir al baño, mantiene por sí mismo la temperatura, nunca pierde el latido del corazón, nunca se olvida de respirar… y es que nuestro cuerpo nunca comete errores. Cuando aparecen los antojos, no debemos confundirlo con debilidades, al contrario, es otra manera más de nuestro organismo …

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Beber alcohol aumenta tu apetito

Beber alcohol aumenta tu apetito

La plataforma online Nature Communications, de la prestigiosa revista Nature,  ha publicado un estudio en el que se establece que el consumo de bebidas alcohólicas es el responsable de una mayor ingesta de alimentos. El estudio se ha realizado con ratones en los que, durante tres días, se les administró alcohol racionalmente y su consumo de alimentos se vio claramente …

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La etiqueta, clave para saber qué comemos

La etiqueta de los alimentos, clave para saber qué comemos

El Reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la Información Alimentaria Facilitada al Consumidor tiene como finalidad proteger la salud del consumidor y garantizar su derecho a una información veraz. Es el reglamento que regula el etiquetado de todos y cada uno de los alimentos que encontramos en el mercado. La etiqueta de los alimentos es la vía principal de comunicación entre la industria …

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Hacer dieta te engorda

Hacer dieta te engorda

Operación bikini o dietas milagro rápidas y efectivas. Cualquier nombre sirve para referirnos a restricciones excesivas de calorías y nutrientes durante un corto/medio período de tiempo. Estamos a las puertas de la “operación biquini”; es en marzo cuando empezamos a visualizar el buen tiempo y nos ponemos en “modo dieta”. El objetivo es poder lucir el mejor palmito posible en …

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Esenciales que necesitamos en invierno

Esenciales que necesitamos en invierno

Durante el invierno los días son más cortos, nuestra exposición a la luz solar es significativamente menor, las bajas temperaturas impiden pasar largos periodos de tiempo al aire libre y la variedad de alimentos es algo menor que durante la época estival. Con las bajas temperaturas, la piel de nuestro cuerpo también suele resecarse más y es necesaria una dosis …

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