viernes , 19 abril 2019

Alimentación

Artículos sobre hábitos de vida

Cómo alcalinizar tu cuerpo

El origen de la salud está en nuestra naturaleza, en concreto, en el pH de la sangre. El pH se mide en una escala que va de 0 hasta 14, y el valor óptimo que debería tener nuestra sangre es de 7.4. Pero, ¿tenemos estos valores de pH? En la mayoría de ocasiones este pH se ve alterado y disminuido per …

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Alimentos que ayudan a conciliar el sueño

Una noche de sueño tranquilo, profundo, de calidad y reparador es necesaria para poder mantener un estado de vigilia activo y energético. Esta semana, con el cambio de hora, puede que tu organismo note algún desajuste a la hora de dormir. Para ello, hoy te traigo algunos alimentos que ayudan a tener un sueño profundo y reparador. Presta especial atención …

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¿En qué coinciden todas las personas que logran perder peso?

Perder peso

Según apunta la Dra. María Amaro, experta en alimentación, existen una serie de coincidencias en aquellas personas que consiguen adelgazar. Todas ellas siguen unos comportamientos y unas rutinas que favorecen lograr el objetivo. Veamos cuáles son: 1. Saben que en una dieta saludable no hay restricción de alimentos Para seguir una dieta sana, así como para perder peso, no debe …

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¿Estamos condicionados a comer carne?

Carnismo

Carnismo se define como el sistema invisible de creencias que nos condiciona a comer a unos animales, pero no a otros. El término lo describe por primera vez Melanie Joy, profesora de psicología y de sociología en la Universidad de Massachussetts. La profesora defiende que, si bien hay un término que define aquellas personas que no comen carne, el vegetarianismo, porqué …

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Diferencias científicas entre la leche convencional y la ecológica

Diferencias entre la leche convencional y la ecológica

Los productos ecológicos siguen estando en pleno debate sobre sus existentes, o no, superpoderes. Nuevas investigaciones llegan desde Galicia y León, donde investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela y del Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo, en A Coruña, han comparado la nutrición de las vacas lecheras con tres tipos de alimentación: la ecológica, la convencional y con pastoreo. …

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¿Sigues a dieta? Déjala y aprende de nuevo a comer

las dietas no funcionan

Las dietas restrictivas son malos métodos para bajar de peso que reducen considerablemente o eliminan el consumo de determinados alimentos. Este tipo de alimentación se aleja de un modelo de dieta equilibrada y ayuda a MALEDUCAR a quien desea alimentarse bien o perder peso. Restringir alimentos deliberadamente es el inicio de una alimentación desequilibrada y dificulta la reeducación alimentaria posterior. …

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Alimentación infantil saludable: las bases de un futuro rentable

Alimentación infantil

Adquirir hábitos saludables desde la primera infancia determinará, en gran parte, los hábitos futuros de los niños y niñas en su edad adulta. Durante esta etapa es determinante incorporar de forma natural hábitos de vida saludables que continuarán a lo largo de toda la vida. Es, pues, primordial asentar las bases de alimentación rica en nutrientes que contribuya al desarrollo …

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El gluten podría NO ser la causa de la sensibilidad al gluten

sensibilidad al gluten

El gluten es una glucoproteína que se encuentra en cereales de consumo habitual tales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. También en otros cada vez más consumidos como la espelta (también llamada trigo salvaje), el triticale (cereal mezcla de trigo y centeno) y el kamut. En la industria alimentaria, el gluten es un ingrediente muy utilizado. Estas son …

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Toma nota, estos son los alimentos que no pueden faltar en tu dieta de otoño

Toma nota, estos son los alimentos que no pueden faltar en tu dieta de otoño

Ya entrados de lleno en la estación de otoño y con las temperaturas que empiezan a bajar, nuestro cuerpo ya no nos pide alimentos fríos, sino más bien platos templados o calientes, y es que ahora debemos subir la temperatura de nuestro organismo para sobrevivir al largo período de frío que ya está llegando. El otoño nos ofrece un gran …

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¿Qué es mejor, verdura cruda o cocida?

verduras crudas o cocidas

Como ya dijimos no hace mucho en uno de nuestros artículos, comer vegetales crudos a diario es sumamente beneficioso para nuestro organismo. Ahora bien, comer vegetales cocidos es una excelente fuente de nutrientes que tampoco debemos subestimar. Hoy veremos si para nuestro organismo en particular es mejor comerlos crudos o cocinados. Elegir vegetales crudos o cocidos dependerá del funcionamiento de …

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