Salud entre líneas Behind the scene
El jamón ibérico es quizás uno de los placeres de la gastronomía española. Su exquisito sabor, color y textura hacen de este manjar una opción de calidad y ahora, de nuevo, se ratifica que es un alimento saludable. Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid y publicado en el …
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