Si eres celíaco y católico practicante, tendrás que abstenerte de ir a comulgar a no ser que quieras consumir, por pequeña que sea, una hostia tradicional elaborada con trigo y fuente, a tutiplén de gluten. Nada de hostias sin gluten. Tras la aparición y el crecimiento de personas con intolerancia al gluten, la venta online de “pan sagrado” sin gluten …
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Salud entre líneas Behind the scene