lunes , 16 octubre 2017

Archivos de etiquetas: : alimentación

Aguacate light. ¿Nos hemos vuelto locos?

Aguacate light. ¿Nos hemos vuelto locos?

Una empresa de Madrid (España) saca al mercado una nueva versión del aguacate con un 30% menos de grasa. Los responsables de esta empresa nos presentan el aguacate light, una nueva modalidad, según ellos, más saludable, con una piel más verde, más lisa y más brillante, y una pulpa que se caracteriza por ser más suave y agradable. Pero sus aparentes …

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Los 5 cambios que resintonizarán tu salud

cambios que resintonizarán tu salud

Si queremos cambios en nuestra salud, debemos hacer cambios en nuestras rutinas. No es fácil saber qué debemos comer, cómo o cuándo, y más con tanta información al respecto. Sin embargo, más allá del tipo de alimentación de cada uno y de lo que su cuerpo necesita, existen unos must que te ayudarán a resintonizar tu salud. Lo mejor es …

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Comer conscientemente

comer conscientemente

También conocido como Mindlful eating, comer conscientemente consiste aprender cómo relacionarte de una manera sana con la comida y, por ende, contigo mismo. En un marco teórico, el mindful eating consiste en ser consciente de las sensaciones físicas (hambre o saciedad) y de tus emociones (alegría, tristeza, rabia…) para poder tener la libertad de elegir cuándo empezar a comer, cuándo …

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25 tips para volver a una rutina saludable

25 tips para volver a una rutina saludable

Cuesta volver a la rutina después de varias semanas de descanso o de horarios fuera de los habituales. Hoy proponemos 25 fáciles tips para volver a una rutina saludable, con grandes beneficios para el cuerpo físico y emocional. Tómatelo como un reto e inclúyelos en tu nueva rutina que acaba de empezar. TIPS PARA VOLVER A UNA RUTINA SALUDABLE Realiza …

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Una flora intestinal dañada por los fármacos y la aparición de enfermedades

Una flora intestinal dañada por los fármacos

En nuestra microbiota intestinal residen más de 100 billones de bacterias esenciales para nuestra salud. Su importancia es tal que son a la vez el origen de muchas enfermedades. Estas bacterias desempeñan un importante papel en el correcto funcionamiento de nuestro organismo, de ellas depende nuestro sistema inmunitario y nuestro sistema digestivo. A su vez, una disfunción en nuestra flora …

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Descubren el poder antioxidante del sofrito de tomate

Descubren el poder antioxidante del sofrito de tomate

Aunque parezca más un titular de parodia, no lo es. Científicos de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), han hallado que cocinar el sofrito de tomate durante más tiempo, alrededor de una hora, e incorporar la cebolla,  potencia …

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Las ocho razones de los antojos

Las ocho razones de los antojos

El cuerpo humano es una maquina simplemente perfecta, sabe cuando debe dormir o cuando debe ir al baño, mantiene por sí mismo la temperatura, nunca pierde el latido del corazón, nunca se olvida de respirar… y es que nuestro cuerpo nunca comete errores. Cuando aparecen los antojos, no debemos confundirlo con debilidades, al contrario, es otra manera más de nuestro organismo …

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¿Quieres saber más sobre la procedencia de lo que comes?

¿Quieres saber más sobre la procedencia de lo que comes?

Mas allá de la información nutricional que debe aparecer en las etiquetas de los alimentos, existe otra información referente al origen y procesado de los alimentos que no siempre es obligatoria y que muchas veces desconocemos que existe. En muchos alimentos del supermercado o de cualquier tienda de alimentos, podemos encontrar palabras como cage-free (“sin jaula”), grass-fed (“alimentado con pasto”), …

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¿Cómo nos afecta la primavera?

¿Cómo nos afecta la primavera?

Ya estamos en primavera. El pasado lunes 20 de marzo llegó la nueva estación del año y, con ella, una infinidad de cambios. Y es que esta época es la del renacimiento, el florecimiento, la llegada de la luz y la marcha del frío. Una estación repleta de cambios tanto en el entorno como en nuestro propio organismo. Datos científicos afirman que el …

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La etiqueta, clave para saber qué comemos

La etiqueta, clave para saber qué comemos

El Reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la Información Alimentaria Facilitada al Consumidor tiene como finalidad proteger la salud del consumidor y garantizar su derecho a una información veraz. Es el reglamento que regula el etiquetado de todos y cada uno de los alimentos que encontramos en el mercado. La etiqueta de los alimentos es la vía principal de comunicación entre la industria …

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